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弘扬浙菜文化 “2019浙江招牌菜争霸赛”正式启动

/2019-03-28 17:23

  3月26日下午,“特种兵生榨椰子汁2019浙江招牌菜争霸赛”启动仪式在浙江广电集团举行。这将是今年浙江省规模最大的美食大赛,预计吸引突破万家餐饮门店报名,影响人群超千万。

  目前大赛已开通报名通道,有工商营业执照、食品卫生许可证等相关资质的餐饮门店,可直接扫名,也可以关注“钱江台”官方微信,点击自定义菜单“招牌菜-报名”,上传招牌菜参与报名。经过网络投票,评选出11个地市各自的十强店及冠军店。十强店和冠军店将获得探店拍摄、落地推广、微纪录片拍摄等多元方式宣传。9月还将举办收官颁奖典礼。本次赛事的宣传视频将进行全网推送,最大限度地触达人群。

  作为大赛的主办方之一,钱江台是省内美食领域产生短视频爆款最多,垂直场景创新传播最早的媒体平台。2018年进一步拥抱融媒体的钱江台,转型升级为钱江台&钱江视频。专心做内容、专业做传播,凭借“中华美食群英榜”,钱江台&钱江视频收获了省餐协颁发的“改革开放40周年餐饮文化传播奖”,浙江广电集团颁发的“最佳融媒突破营销奖”等多个含金量极高的奖项。这次钱江台&钱江视频策划的“2019浙江招牌菜争霸赛”与其他美食大赛不同的是,更侧重打响指尖战役。在持续六个月的项目周期中,采用“移动入门、电视提炼、全网分发”的操作思路,实现“小屏引爆、大屏发布、全网热议”的融合目标,实践COTOB(自媒体-主屏-多端平台)的宣发模式。

  浙江省餐饮行业协会执行会长、浙菜宗师李林生在启动仪式上说:“本次招牌菜争霸赛,对于弘扬浙菜文化,创新互动营销具有重要的意义。期待钱江台&钱江视频诞生‘指尖爆款’,为推动浙江美食产业向两个高水平发展贡献媒体智慧。”

弘扬浙菜文化 “2019浙江招牌菜争霸赛”正式启动