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紫焰强火老板燃气灶9G53让你烧出大厨味道的龙井虾仁

/2019-04-04 12:49

  杭州人对于生活的惬意和享受是从骨子中带来的。明代人高濂在《满家弄看桂花》中写道:“桂花最盛处唯南山、龙井为多,而地名满家弄者,其林若墉栉香满空山,快赏幽深,恍入灵鹫金粟世界。”可见,自古以来文人墨客在秋季就有去满觉陇闻花香品龙井的雅趣。

  到了清朝,更是有乾隆与龙井虾仁的典故。相传,乾隆便服游西湖时,来到一家小酒馆用膳,点了一道清炒虾仁。炒虾仁的厨师听到皇帝到了,惊慌之中把茶叶当做葱花撒进虾仁中,饥肠辘辘的乾隆看到此菜虾仁洁白鲜嫩,茶叶碧绿清香,胃口大开,一尝之下,赞成不已。

  现在,我们在家就能烹饪出这道清香美味的“御膳”了。炒菜就用老板燃气灶9G53,其4200W紫焰强火,满足家庭烹饪各式菜肴的火力需求,轻松烹出大厨味道。

  作为杭州的名菜,龙井虾仁的做法对于侯火有一定的讲究。秘诀就在是看油的沸腾程度,虾仁一入油锅的瞬间,如果油温不够,出锅的虾仁一定不够饱满。如果火候掌握得不够好,出锅的虾仁沾油太多,那么虾仁的口感肯定会太油腻。想要烹饪出美味的龙井虾仁,不妨交给老板燃气灶9G53。

  该款燃气灶外形以“火山”为仿生对象,其创新全内焰对冲科技、火力立体叠加,瞬间迸发火山级紫焰火炬,暗喻燃气灶性能强劲。

  老板燃气灶9G53的强劲火焰主要来源有二。其一是其火山构造,实现了多维立体供氧,将燃气和氧气充分混合燃烧,让燃烧效果发挥更佳。其二是利用全内焰对冲燃烧科技,使火焰的热效率高达70%,“火山”威力远高于国家一级能效标准。

  此外,针对不同的食材,烹饪者会选择不同的火力,方可充分调动每种食材的味道。老板燃气灶9G53拥有十级火力,从文火到武火,满足中式烹饪煎、炸、煲、蒸、煮等全面需求,适应每一种食材的最佳烹饪方式。

  使用如此大火力的燃气灶进行烹饪,人们会觉得沸腾时的油会溅到燃气灶四周,清洁起来十分麻烦,必要时还要用到强力洗剂,伤手又劳累。对此,老板电器给了完美的解决方案。

  老板燃气灶9G53面板采用不锈钢材质,外观大气时尚,在清洁方面更为省心,烹饪过后只需使用湿布轻轻擦拭,即可光洁如新。

  同时,该款燃气灶的整机使用磨砂耐指纹不锈钢面板,经过多次冲压、卷边、硬力消除、喷砂等十数道繁杂工序的处理,面板呈“火山”形隆起,既提高了面板强度,又使其表面光洁、顺滑、易打理,炒菜时喷溅在面板的油脂可以一抹即净。闲情之间,泡一壶龙井,细细品尝专属于家人的时光。

  “优秀”的燃气灶就应该搭配“出色”的吸油烟机,组成一对完美的“cp”,紫焰强火烹饪出来的全部油烟都被大吸力油烟机紧紧扣住。

  与老板燃气灶9G53搭配完美“CP”的就是老板油烟机8230S。该款油烟机在秉承老板油烟机一贯的大吸力的基础上,风量风压全新升级,最大风量达到22m/min,最大静压高达800Pa,劲吸劲排,表现更给力。

  此外,老板油烟机8230S还搭载ROKI智能烹饪系统,海量菜谱实时更新,即使不懂烹饪的“小白”,也能烹饪各式美味都能随心所欲。

紫焰强火老板燃气灶9G53让你烧出大厨味道的龙井虾仁