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有个坏消息要告诉你:绍兴蔬菜价格同比要涨4成

/2019-04-03 15:08

  “小白菜4元/斤,青菜、包心菜都要2.5元/斤,这连萝卜都要2.5元/斤。”今日,记者在柯桥综合市场走访时,市场管理员告诉记者,今年这段时间的蔬菜价格比去年同期要高4成左右,去前这段时间蔬菜价格、特别是叶类蔬菜都是“1”字头的了,今年却都在2元以上。

  “蔬菜真要当肉吃了,这几天冷空气一来,又涨了些。”昨天,在越城大龙农贸市场,正在买菜的朱大妈指着菜蓝子里的一把小白菜、一把芹菜还有3个萝卜,对记者说,仅这3样蔬菜就超过10元了,今年蔬菜特别贵。

  小白菜、芹菜、菠菜均在4元/斤左右,青菜、包心菜、萝卜均在2.5元/斤,四季豆7元/斤,茄子、丝瓜都是6元/斤,扁豆竟有10元/斤,记者走访绍兴多家农贸市场发现,蔬菜整体价格上涨,24元的蔬菜唱起主角,一元蔬菜基本上绝迹了。

  “市场上的蔬菜种类没少,可存量不多。”在轻纺城蔬菜批发市场做了8年蔬菜批发生意的老缪说,今年气温反常是一大因素,刚入秋时,气温一直很高,蔬菜虫害严重,本地蔬菜产量大幅下降,于是只有靠外地蔬菜来供货。叶类蔬菜如小白菜、菠菜等及茄子、青椒、葫芦、豆角、黄瓜这些菜几乎都是外调菜,在人工、车费、储存等费用叠加下菜价肯定得涨。另外,从本地蔬菜市场特点来看,这一时期,是本地菜空档期,蔬菜经销商也只有到外地采购,然后拉回绍兴本地卖。由于运费增加,再加上经过市场进进出出,二次加价后才能到市民手里,价格涨幅在20%左右。

  据了解,目前市场上的常规蔬菜均价超过了3元/斤,其中小白菜、花菜的涨幅最为明显,价格是去年同期的好几倍。小白菜、菠菜、花菜等价格同比出现了翻番。青菜、包心菜、大白菜等其它地产叶菜比如同比涨幅都在50%以上。不仅是叶菜,部分根茎类蔬菜价格也上涨明显,如芋艿、胡萝卜、蒲子、萝卜等,同比涨幅在30%至50%不等。

  轻纺城蔬菜批发市场管理员杨国民告诉记者,目前市场上的本地蔬菜,一般都是8月份移栽种植,当时我市降水量很少,影响了蔬菜移栽质量。入秋以来基本上没有真正秋高气爽的天气出现,阴雨天气较多,气温偏高,虫害多,对我市蔬菜生产造成了较大的影响。

  近期气温急剧下降,蔬菜生长缓慢,地产蔬菜供应量明显减少,价格也水涨船高。而当前秋季蔬菜陆陆续续开始退市,而冬季蔬菜还没有完全衔接,蔬菜供应出现弱势断茬。因此,近期蔬菜供应略有偏紧的趋势,导致菜价稳步上涨。

  当前除土豆、冬瓜等少量蔬菜保持稳定外,多数蔬菜价格半月内又普遍上涨了20%,甚至翻了一番。他分析认为,今年蔬菜价格高除与天气变化有一定关系外,本地蔬菜产量低,市场上大多以“外来菜”为主,而今年开始严查公路运输超载超限行为,各类运输车辆一律不得超载超限,运输成本相对增加。今年蔬菜价格与去年同期相比,平均涨幅在40%左右。

  “这种供应偏紧的状态估计要持续一段时间,下阶段要看天气情况了,如果出现严重的寒潮冰雪天气,蔬菜价格还有进一步上涨的可能。”杨国民说,如果今后一段时间风调雨顺,多种蔬菜就会进入批量上市条件,蔬菜价格才有回落的基础。

有个坏消息要告诉你:绍兴蔬菜价格同比要涨4成