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杭州鸡蛋价破6追平历史纪录 台风造成蔬菜量少价增

/2019-01-24 15:33

  记者 程超

  本报讯 扁豆5元/斤、茄子6元/斤、青菜3.8元/斤……昨天杭州东山弄农贸市场给出的平均菜价,比上周贵了0.05元-0.1元/斤。

  最近一段时间,杭州不少蔬菜价格出现不同程度的上涨,有些叶菜的价格出现隔天涨一倍的情况。此外,价格从8月中旬开始回升的鸡蛋,最近仍在进一步延续涨势,目前有些农贸市场已经卖到6元/斤,追平了杭州市场上的历史最高价。

  台风后遗症造成蔬菜量少价增

  杭州市物价局公布的最新一期(8月30日)“农贸市场价格信息”显示,在统计的10个主要农贸市场的14种蔬菜品种中,有9种蔬菜和上一周统计数据相比有不同程度的上涨,如土豆、西红柿、茭白、四季豆和茄子等。

  “蔬菜价格持续上涨已经有半个多月了,现在涨速已经有所减缓。”良渚蔬菜种植户何林海说,目前蔬菜价格高位运行主要是受8月份“海葵”台风影响,本地菜大幅减产导致的。

  何林海说,从7月中旬开始,杭州蔬菜价格一直在下降,“海葵”过境后,对杭州当地的叶菜带来摧残性的打击:他自己就损失了70多个大棚,附近的好几户蔬菜大户,基本上都颗粒无收。预计良渚当地的菜农,平均受损在50%左右。产量减少导致售价迅速提高:和以前每次涨0.1元-0.2元/斤不同,最近半个月蔬菜价格每次都涨0.3元-1元/斤。

  除了台风影响外,目前处于夏秋交接时间,当季菜产量减少也是原因之一。杭州某大型超市生鲜部的采购负责人说,新种的蔬菜大量上市,还要等半个月,届时台风影响也会消除,预计到9月中旬,蔬菜价格将逐渐平稳。

  杭城鸡蛋价格再回历史高位

  在吃了半年多的“便宜蛋”后,杭州的鸡蛋再次变回“火箭蛋”,售价不断提高,继8月中旬每斤价格突破5元后,昨天大部分农贸市场蛋价已经超过5.5元/斤,浙江中河农副产品综合市场等个别农贸市场卖到了6元/斤,追平了去年8月底创下的历史最高价。

  在浙江省物价局的价格监测网上,浙江省鸡蛋价格涨幅已经被列为红色预警级别。全省的平均批发价从7月18日的4.13元/斤,涨到目前的4.89元/斤,涨幅接近两成。

  杭州禽蛋行业协会会长钱明伙说,往年的8月底、9月初,因为天气炎热,蛋鸡的产蛋率不高,而随着大专院校陆续开学,以及中秋节生产月饼,鸡蛋需求量增加,蛋价会出现上涨,但今年的情况比较特殊:一是上半年出现历史罕见的155天的长时间亏损,养鸡户大量屠宰蛋鸡,使原来明显供过于求的情况得到改变;二是饲料、人工、运输等成本增加明显,估计每斤鸡蛋的养殖成本从去年的3.4元,提高到今年的3.7元左右。

  钱明伙说,从全国来看,鸡蛋总体供应量减少10%左右,杭州又是鸡蛋的消费大市场,预计要到9月中下旬以后,蛋价才会高位平稳运行,不过到明年春节前,蛋价总体上可能都会维持在5元/斤以上。

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