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日供6桌!温州这家藏在闹市中の隐秘私房菜馆让人排队到腿软!

/2019-04-01 17:40

  入门便被这一面酒柜墙吸引了!因为餐厅做了跃层的设计,使得这一大排超高酒柜显得非常吸睛!

  红杉餐厅便与室外欧洲城略带嘈杂的繁华形成了鲜明的对比,绿树红墙,俨然进入了另一方天地!

  别具一格的装修,显得清净文雅。恰到好处的绿植点缀、温暖柔和的灯光、无一处不透露着令人沉醉的文艺气息。

  仅有的六个包厢,各个名字都是以树木品种起名,红杉、银杏、香樟、香果、楠木、紫檀,优雅又不失格调。

  虽然每个包厢风格迥异,但又都保持了“红杉餐厅”的特有格调。包厢有大有小,从6~8人左右的家庭小聚,到12~16人左右的商务宴会,这里都能满足!

  从前菜就可以看出“红杉餐厅”的用心之处了。细心的点缀和食物的独特搭配,这是做好了要让食客开胃,准备大吃一顿了!

  要说松叶蟹的吃法,最深得我心的非碳烤松叶蟹莫属!超长的蟹腿和拳头一般大小的蟹壳!碳烤过的松叶蟹特别鲜甜,蟹香中渗透着淡淡的碳烤香,肉质更是丝丝入扣~

  红杉餐厅还有用松叶蟹的膏特制而成的蟹黄酱,搭配一同端上的法式面包,超级美味,吃完唇齿之间都留有蟹黄的香味~

  千万别小看这碗其貌不扬的炒饭哦!只有尝上一口才能知道其中的奥秘!粒粒分明的米饭加入瑶柱和蛋白一起炒,鲜香扑鼻,再加上有着特别香味的黑松露调味,更是香味四溢。

  想吃龙虾,但是“胖~胖~胖~胖”的声音却挥之不去?赶紧来试试这道龙虾沙拉!

  虾肉的紧致和新鲜蔬菜的爽脆在口中完美的搭配在一起。沙拉的配料中Q弹的龙虾肉就不用说了,球生菜、紫甘蓝、黄椒、圣女果应有尽有,这份沙拉一定是你这个夏天健康开胃的好选择。

  这份牛排,很私心的想为它疯狂打call~“红杉餐厅”采用了波特的葡萄酒煎制牛排,以酒香,调出牛排的鲜嫩!每一粒牛排的上桌时机都是精准计时,外皮微黄,而里面还透着一丝粉,这样的牛排怎么能不爱!

  黄鱼可以说是每个温州人都吃过,并且爱吃的鱼!!“红杉餐厅”与一般餐厅的葱油黄鱼做法不同,特用鸡汁作料,用鸡的地鲜,勾勒出黄鱼的海味。鱼肉嫩滑葱香,调味淡雅不腻,本味突出!

  一端上来闻到酸汤的味道就开始忍不住的要咽口水。酸爽辛辣的汤搭配上鲜嫩浓香的肥牛、鱼片和虾仁,爽口的酸辣味逼出身体的寒气,浑身暖乎乎的一口接着一口,舒服的不得了!

  喜欢吃日料的小伙伴不要错过这份拼盘哦!三文鱼、鹅肝、斯干比,每一样食材都是当天采购。保证吃到你嘴里都足够新鲜。三文鱼口感清新鲜甜,鹅肝口感细腻、入口即化,斯干比鲜鲜鲜到没线

  虾饼口感Q弹,看起来特别的诱人,味道也是一级棒,不仅口感鲜嫩而且营养丰富。

  捞汁的最大特点就是不像川菜麻辣拌那样重口油厚,捞汁更适合海鲜!新鲜螺肉蘸上捞汁,

  哈士膜可是温州宴请必备甜品了!一顿饱餐过后,来一碗冰镇哈士膜,清凉又解腻!而且哈士膜对身体的好处超级多哦~

日供6桌!温州这家藏在闹市中の隐秘私房菜馆让人排队到腿软!